イカをさばきました~料飲組合のみなさま~

 12月8日(金) 1年生の家庭科で、イカをさばいて調理しました。料飲組合のみなさまにご協力いただき、久しぶりの調理実習となりました。イカのさばき方を教わりながら、子どもたちは「わぁ~ すご~い」とプロの手さばきを身を乗り出して見入っていました。バター炒めにしておいしくいただきました。